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ごはん

  • 2020年6月1日
  • 2020年5月31日

子供の日!チマキが大盛況。

2週間ぐらい前から、ちらほらチマキが売られてきていましたが。 中国の6月1日はこどもの日!(世界でも6月1日はこどもの日ですよねきっと) 我が家は夫があまりチマキを好まないので、せっかくなので私一人で勝手に食べることにします。 卵の黄身がはいったチマキが大好きです。濃厚な卵がもちもちのお米と絡まって […]

  • 2020年5月23日
  • 2020年5月22日

セブンイレブンスイーツシリーズ

セブンスイーツといっても、中華版セブンスイーツですが・・・。 コンビニケーキのクオリティが上がっていることは、常々発信してきているつもりの私。 今回のロールケーキも、とっても美味しいです。 「チョコレートナッツロールケーキ 14.3元」 星3つです。クリームのクオリティがここ数年でぐぐんと上がってい […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年5月6日

細長い豆腐「豆腐丝」

中華料理屋とかで前妻で出てくるアレです。 中国では「豆腐丝」(細長い豆腐)で、普通にスーパーで売っています。1パック10元ぐらいかな?普通の豆腐コーナーに並んでいます。 ちょっとした箸休めとかに丁度よく、レシピを検索すると鬼のようにたくさん出てきますが、どれもほとんど同じです。 簡単なものを一つ ・ […]

  • 2020年4月30日
  • 2020年4月27日

きれぇ〜い、宝石箱みたい!

最近イトーヨーカドーに夫の好きなカレーを買いによく行くんですが、(家庭的な味で美味しいらしい、私はいまだに食べた事が無い) 刺身コーナーに、黄色くて水々しくて綺麗な海鮮ロールがあるなぁと思って手に取りました。 何かと思ったら、マンゴーバナナパイナップル寿司ロールでした。 字面だけ見るととっても甘くて […]

  • 2020年4月25日
  • 2020年4月24日

簡単麻婆豆腐!!(レシピではない)

レンチンシリーズ大好きな私ですが(ズボラ)懲りずにまた購入しました。 2分で麻婆豆腐が食べれるこちらをイトーヨーカドーで発見。同じシリーズに鱶鰭とか、アワビとか、色々あったけど、高いのでとりあえず麻婆豆腐を購入! フィルムを少し剥がすので、2分間レンジでチンした後は、電子レンジの中は麻婆豆腐の匂いが […]

  • 2020年4月7日
  • 2020年4月6日

ワンタンうめぇ〜!

先日、閉店していたお店がどんどん営業再開し始めたと書きましたが、その一つで嬉しかったのが、餃子屋さんです。 もちろん水餃子屋さんですが。手作りでめちゃくちゃ美味しくて、家で茹でます。 小さめ(人差し指ぐらい)の水餃子で10個13元ぐらい、(500g25元)。 だがしかし、餃子よりもっと美味しいのが、 […]

  • 2019年7月7日
  • 2019年7月6日

糖質制限と体内水分

注)これはあくまで個人的な感想体験記事で、医学的根拠などは何もありません。 糖質制限を始めて一ヶ月半。。。もうすぐ二ヶ月・・・。 「まだ一ヶ月半かよ?!」 とゆう怠惰な心は置いといて、(いやでも心は半年ぐらいやってる感じ) 6キロ痩せました。 普通の人が6キロ痩せたらもういいかな…、って思うけど、 […]

  • 2019年6月24日

ソーセージ甘いの甘くないの問題

「普通のソーセージって売ってないんだよね〜…。」 「こっちのソーセージって何で甘いんだろ…。」 と、中国に来てからすぐ知り合いに言われた為か、 先入観で完全に甘いソーセージしか売ってないと思い込んでいたんですが…。 (輸入品は除きますが値段が高い) 本当にそうなのかな…、とふと思い調べてみると、 全 […]

  • 2019年5月24日
  • 2019年5月24日

中国で漂白されていないくるみを買う

くるみが大好きな私。 大昔、友人の家でひたすらくるみを食い続けて 友人の母親に止められるほどくるみ大好き。 ナッツ類全般大好きですが、くるみはその中でも特に好きです。 ナッツは健康にもいいし!(糖質制限中にもオスス…、) 中国にはナッツ類は沢山売ってます。 アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ…、 […]

  • 2019年5月23日
  • 2019年5月23日

「ロス OR ダーイ(死)」賞味期限をなめきっていた話

私の祖母は、カビのはえた白米を水で洗って食べるぐらい、 食べ物を粗末にすると怒る人でした。(記憶にある限りでは) 年代的にも食べ物を大切にする思いが現代人よりも強い、 と言うのもありますが…。 もちろん、私だって食べ物を粗末にして生きている訳ではありません。 (食品ロスが問題になる時代でもありますし […]