夏なら冷やし中華、しかし私はこの季節、凉面を食べます。
今年はセブンイレブンの凉面にハマっています。
（セブンイレブン信者）
夏になると、いろいろな店で目に付く凉面。
基本的にきゅうりと、香菜と、ネギと麺に、
甘辛酸っぱいタレがかかっているだけの簡単料理です。
ごまダレがかかっている場合もあります。
セブンイレブンの凉面はナッツがたくさん入っていて、
そして何より細麺で美味しいです。
太麺で塩味がしないところもあれば、異常に辛い店もあったりと様々です。
（元々陕西省の食べ物が全国に広まったと言われている。）
凉面と一緒に凉面も夏に出てきますが、
こちらは薄いヒラ麺で喉ごしつるっとしていて美味しいです。
