- 2019年3月27日
- 2019年3月29日
手作りして驚く、サンザシゼリー(山査糕)の砂糖の量
最近の記事で紹介した、赤い塊。 そう、山査子(サンザシ)ゼリーですよ! ゼリーと言っていいのか、ゼラチンが入っていないので分かりませんが、 中国名は「山査糕」(糕はケーキなので、サンザシケーキか?) コレ、夫には言ってませんが、 今、私、はまっています! (夫に言うと、俺が教えたんだよ~とか言って、 […]
最近の記事で紹介した、赤い塊。 そう、山査子(サンザシ)ゼリーですよ! ゼリーと言っていいのか、ゼラチンが入っていないので分かりませんが、 中国名は「山査糕」(糕はケーキなので、サンザシケーキか?) コレ、夫には言ってませんが、 今、私、はまっています! (夫に言うと、俺が教えたんだよ~とか言って、 […]
アスパラがそろそろ売られているんじゃぁないか、と楽しみにして、スーパーへ行ったある日の事。 「「「香椿头」」」(チャンチュントウ) いつもは見慣れない野菜を発見。 (アスパラも無事発見) おばちゃんたちが丁度むらがって買っていて、 私が覗いた時には残り3つぐらいしか残っていませんでした。 なん […]
昨日から「食宝街」続き↓ 館内を回っていると、人気店と、そうじゃない店の差がかなり激しい…。 めちゃめちゃ並んでる店は大抵昔ながらの老舗店がやっぱり多いかな。 流行り廃りのスピードがめちゃ早いのも中国の特徴ですね。 この間までめちゃくちゃ並んでたのに、もう誰も買ってない店がチラホラ… […]
タイトルは私が勝手に思っているだけで、 北京の西側なんて、もっと沢山有名なお店があると思います。 有名大学も多い海淀区にある、中关村エリアは、 滞在期間の長い先輩(夫)によれば、 昔はPCのパーツや、カメラなど、電子機器を安く買えるジャンクショップが多かった場所だそうです。 (大きな声では言えません […]
横断歩道で赤信号を待つ間、 夫と結構大きめの声で(夫婦で声がでかいので…。)話しをしていました。 北京は道が広い場所が多いので、結構長い間話していました。 私自身も、結構人に道を聞かれるタイプなので、 (イヤホンしてマスクしてフードかぶって完全に他人をシャットアウトしているアピールをしていて […]
淘宝で便利に検索して、買い物をするのもラクで楽しいけれど、 日本の世界堂や東急ハンズみたいに、ふらりと立ち寄って、 実際商品を手に取って買い物をするのはやはりテンションが上がるものです。 個人的に、画材屋さんがあれば行ってみたいと日々、思ってはいたのですが、 ついつい自宅まで届けてくれる淘宝様に頼り […]
最近になって、ようやく(?)マンションの敷地から出る門の入口にも、 しっかりとしたオートロックが取り付けられたのですが、 「(出前の人とか、出入り面倒臭そうだな~…。)」 と呑気に構えていました。 しかしやはり先日出かけた際。 出前や業者の出入りが何かと激しい中国のマンション…。 いちいち警備 […]
小春日和の花粉が舞い散る北京。 絶賛花粉症で苦しむ夫と連れ立って、 前門エリア近くの胡同にサイクリングに行ってきました。 開発で綺麗になっているのは一部だけで、 まだまだ工事途中でボロボロの場所も多いです。 (隈研吾事務所もあって、道行く人が写真撮ってました) 中途半端に開発が止まってい […]
正月に中国人が食べる「年糕(二ェンガオ)」 発音が「年高」(年々向上する)に似ているので、 縁起を担いで正月に食べるらしいのですが、 (日本人が正月に鏡餅食べる感じでしょうか…。) めちゃめちゃ並んでます。 みんなの目的は、そう「年糕」です。 こんなに並んでまで食べたい「年糕」とはどんなもんなんだ… […]