簡単

• 2020年5月7日
• 2020年5月6日

細長い豆腐「豆腐丝」

中華料理屋とかで前妻で出てくるアレです。 中国では「豆腐丝」（細長い豆腐）で、普通にスーパーで売っています。1パック10元ぐらいかな？普通の豆腐コーナーに並んでいます。 ちょっとした箸休めとかに丁度よく、レシピを検索すると鬼のようにたくさん出てきますが、どれもほとんど同じです。 簡単なものを一つ ・ […]

• 2019年5月16日
• 2019年5月16日

とにかく和えれば中華風冷菜【最強万能冷菜ダレ（万能凉拌汁）】

中華料理屋に行くと、とにかく冷菜が多くて迷う。 大抵、キュウリとかキクラゲとかに落ち着くのだけれど、 なかなかこれが美味しくて、 メインより美味しいんじゃないかって時もあります。 （それはハズレのお店に入った場合） あまり意識はしていなかったのだけれど、先日SNSで、 「万能凉拌汁（万能冷菜ダレ）」 […]

• 2019年5月9日
• 2019年5月9日

突然の支払い拒否で焦る（Wechatの身分証登録）

先日いつも通り買い物をし、支払いをWechatで済ませようとした時。 いつもなら専用バーコードを読み込んでもらい、すぐに完了なのですが、 何故か支払いができず、 「微信支付账户限制通知」と言ったメッセージが送られてきました。 （（（焦））） 店員さんも、「支払えてないよ〜」と何やら説明してきますが、 […]